Un homme amputé de la main gauche après avoir mangé des crustacés (photo)

En Corée du Sud, un homme de 71 ans a dû se faire amputer de la main gauche fin juillet après avoir mangé des crustacés. Il a été infecté par une bactérie et a eu des fortes fièvres pendant deux jours avant de se rendre à l'hôpital où la décision de l'opérer a été prise rapidement.

C'est l'été, il fait chaud, l'envie de manger des crustacés en sirotant un cocktail en bord de mer est tentante. Mais cette histoire vous fera sans doute changer d'avis…

The New England Journal of Medecine a rapporté le 26 juillet dernier la mésaventure d'un homme de 71 ans, qui a dû se faire amputer de la main gauche après avoir mangé des fruits de mer crus.

Les faits se sont déroulés en Corée du Sud. Le septuagénaire s'est rendu aux urgences deux jours après avoir mangé des huitres, alors qu'il avait sans doute une plaie au niveau de sa main gauche.

A 71-year-old man presented to the emergency department with fever and left hand pain after eating raw seafood. Surgical wound cultures identified Vibrio vulnificus.

— NEJM (@NEJM) 30 juillet 2018

Les premiers symptômes sont survenus 12 heures après son repas. Il a commencé à avoir de fortes fièvres et de grosses cloques remplies de sang sont apparus sur sa main.

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A son arrivée à l'hôpital de Jeonju, des ecchymoses avaient commencé à atteindre son avant-bras. Les médecins ont procédé à plusieurs analyses et ont découvert que le patient avait été contaminé par une bactérie mangeuse de chair: la Vibrio vulnificus.

Malgré plusieurs jours de traitement, pour éliminer la bactérie en question de son organisme, l'équipe médicale a dû se résoudre à l'amputer de sa main gauche, dont les chairs étaient trop nécrosées.

Souffrant de diabète, d'hypertension et d'une maladie du rein, ce Sud-Coréen aurait pu mourir après avoir été infecté par cette bactérie, qui se trouve dans les milieux marins chauds.

Plus de 50% des patients déjà atteints par certaines pathologies, et qui font une septicémie à cause de la Vibrio vulnificus, décèdent.

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