Le rappel de Reblochon de nouveau élargi "par précaution"

La fromagerie familiale Chabert a annoncé vendredi le rappel de nouveaux lots de reblochons "par mesure de précaution", après deux précédents rappels les 11 et 14 mai de lots soupçonnés d'être contaminés par la bactérie Escherichia coli.

"Des recherches croisées ont mis en évidence qu'en plus des lots rappelés le 14 mai (reblochon entier), des demi reblochons et le fromage LeTartiflard (un fromage de Savoie au lait cru) sont également suspectés", a indiqué dans un communiqué l'entreprise Chabert qui procède donc à un rappel "de lots complémentaires de reblochon par mesure de précaution".

Interrogé par l'AFP, l'entreprise n'a pas précisé les volumes concernés, assurant juste qu"'il s'agissait de petites quantités".

Le 14 mai, les autorités sanitaires avaient décidé de retirer de la vente et de rappeler l'ensemble des fromages reblochons entiers au lait cru fabriqués et commercialisés par la fromagerie Chabert sur son site de Cruseilles (Haute-Savoie), après la contamination d'enfants par la bactérie Escherichia coli.

Céline Chabert, dirigeante de la société, a assuré vendredi dans un communiqué avoir "renforcé les analyses à la production du lait dans un laboratoire indépendant pour déterminer la source de présence éventuelle d'E Coli O26".

Sur les 456 analyses réalisées, "100% des lots analysés sont conformes", selon le communiqué. Pour autant, "par mesure de précaution, aujourd'hui et jusqu'à nouvel ordre, le lait des producteurs du site de Cruseilles est écarté".

"Les recherches se poursuivent dans les élevages laitiers fournisseurs afin de déterminer précisément la source de la présence éventuelle d'E Coli O26. Santé Publique France continue également la surveillance pour détecter d'éventuels nouveaux cas en lien avec cette consommation", assure la fromagerie.

Les reblochons fabriqués à Cruseilles sont notamment vendus sous les marques Chabert, LeTartiflard, et des marques de distributeurs d'une certain nombre d'enseignes comme Nos régions ont du talent (Leclerc) et Saveurs de nos Régions (Lidl).

"L'entreprise Chabert partage l'inquiétude des familles concernées, collabore à l'enquête au côté des services de l'Etat et prend les mesures nécessaires pour remédier à cette situation", a encore affirmé Céline Chabert.

Un numéro vert est ainsi ouvert aux consommateurs sept jours sur sept de 9H00 à 20H00, le 0800.94.52.35.

Sept enfants âgés d'un an et demi à trois ans, originaires de diverses régions de France, avaient été victimes d'une infection à la bactérie E Coli, après avoir consommé du reblochon. Six d'entre eux avaient dû être hospitalisés, victimes de syndromes hémolytiques et urémiques (complications rénales, ndlr).